龜丹溫泉的果乾，一開始不是為了賣，而是老闆娘的嗜好就是種水果，種了之後吃不完，於是把兒子媳婦叫來一起削水果做果乾。
因為初衷是做給家人朋友吃，所以沒有添加物，有的只是兒子臉上奧嘟嘟的表情跟媳婦認命的眼神。
他們沒有所謂的招牌商品，基本上這個季節有什麼水果就做什麼果乾，保存期限都不長，賣完就結束。
第一難忘是他們的楊桃乾。那是把自家農田裡的漂亮楊桃採下後洗乾淨，接著切成條狀、入鹽、入糖、一夜醃漬，然後烤乾，號稱「一夜漬楊桃乾」。
這楊桃乾完全不乾，入口後QQ嫩嫩，很有口感，隨著咀嚼，會陸續出現不同的甘甜與香氣，非常天然的滋味。
蕃茄乾也是，以自己種的橙蜜香小番茄乾燥而成，口感就如義大利餐廳的風乾蕃茄一樣，QQ軟軟，微甜微酸，還有天然的果香。
這陣子正在做的是土芒果情人果乾跟蝶豆花，接下來是愛文芒果乾與珍珠芭樂乾。果乾依市價波動，通常一包150元上下。
龜丹溫泉在台南楠西鄉，就在愛文芒果之鄉玉井的隔壁，另外也在新化老街上經營168民宿，想買果乾，這兩個地方都可以。
新化老街168民宿／台南市新化區中興路823號／0928-735221
烏雲也美麗 