基隆本地人都不常去廟口吃東西,那都去哪吃呢?本系列介紹「基隆人的日常飲食」!
基隆廟口的營養三明治其實沒有不好吃,但是一個55元,對勤儉持家的港口男兒來說有點貴。真的想吃營養三明治,有不少基隆人會到七堵,就可惜這家現在很多部落客介紹,假日常要跟觀光客一起排隊。
七堵的營養三明治開業20年,目前仍由第一代經營,並由第二代女兒跟小姑姑一起協助。就如詩經講的:「氓之蚩蚩,抱布貿絲。 匪來貿絲,來即我謀。」意思就是只要正妹看店,就會吸引一些笑得賊賊的宅男小流氓,說什麼拿布要來換絲綢,胡扯一通,根本就是來看妹。2千多年前的人性,跟現在一點變化都沒有。
回到食物本身,老闆娘說,最主要特色就是「新鮮」。麵包是每天親手自製,沾上麵包粉後下鍋油炸,切開後抹上美乃滋,塞入新鮮番茄、小黃瓜,還有滷蛋與與火腿。每一口都能感受麵包的鮮嫩軟Q,而且一個只要35元,3個100元,便宜很多。這種價格,才是港口男兒的滋味。


七堵營養三明治/基隆市七堵區崇智街2-2號/15:00~23:00,週一公休