前陣子採訪食農教育專題聽到一個有趣的故事。有一位消費者去買蜂蜜,她跟養蜂人家說:「我要買原味蜂蜜,你不要拿那種有龍眼味或荔枝味的給我,我是個重視養生的人,我只要最天然的蜂蜜。」

這要求當場讓養蜂人家兩眼發直。因為根本沒有所謂「原味蜂蜜」,所有的蜂蜜一定都有那個季節、那個地區、配合當時當地當季而自然產生的花蜜香氣。底下寫幾個有趣的蜜蜂故事。

◎相關網友留言討論可見臉書 《蜜蜂的故事

◎蜜蜂很勤勞,但很固執,只會直直往前飛,不像白海豚那麼聰明會轉彎。苗栗農改場是台灣最厲害的蠶與蜜蜂研究單位,有一年去採訪,那時他們有個重要的計畫就是要教蜜蜂學會轉彎。因為那時很多溫室需要蜜蜂授粉,但蜜蜂進到溫室經常撞到紗網後還是只會傻傻往前又不戴安全帽,腦震盪病例高得嚇人。

◎學會轉彎的蜜蜂進到溫室後工作效率很差,特別是夏天,因為夏天溫室裡頭十分悶熱,動輒攝氏40多度引發熱衰竭,所以小蜜蜂們經常以飛安為由全面罷工,還好資方很體諒,沒有抹黑也沒有秋後算帳,而是自己摸摸鼻子人工授粉。

蜜蜂的故事01
蜜蜂出門採蜜,回家時都會盡量用腳把花粉夾回家,圖中央那隻蜜蜂後腿兩大包,看起來很可愛。

◎很多國家的養蜂人家活得很跩,因為大面積單一作物的農田非常需要廉價的蜜蜂勞工幫忙授粉,要不然根本無法結果收成,因此他們是開著裝滿蜂箱的大貨車,等著農場主人付錢拜託他們帶蜜蜂去幫忙。台灣則是養蜂人家逐花而居,哪邊有花,就請農場主人讓他們帶蜜蜂去採蜜並授粉,雙方互惠。

◎每年清明前後是台灣蜜蜂搬家潮,這時台灣南部龍眼、荔枝等果樹開花,各地蜂農會陸續把蜂箱搬到高雄,再由高雄一路往北沿途採蜜。

◎蜜蜂搬家一定在晚上,通常是晚上9點後蜜蜂睡得熟了才開始,但每次蜜蜂搬家都會有那種在外頭加夜班採蜜,或派駐周邊樹上守衛的,等下班回家後卻發現蜂箱不見了,因此成為流浪蜜蜂。

蜜蜂的故事02
蜜蜂搬家,每個蜂箱大約30公斤,裡頭大約5萬隻蜜蜂,蜂農用扁擔這樣一挑,就是60公斤10萬隻蜜蜂,是超最厲害的搬家工人。

◎蜜蜂蜜囊很小,通常生產1公克蜂蜜要出門採1500朵花,換算下來,每生產1公斤蜂蜜,小蜜蜂要飛行5到6萬次,合計飛行距離達40萬公里,號稱史上最讓人心疼的血汗勞工。

◎其實本篇最重要的是要傳達底下這段:全世界約有1/3農作物都要靠蜜蜂授粉,沒有蜜蜂,我們也會跟著完蛋,而現在蜜蜂消逝的速度十分驚人。要怎樣幫助蜜蜂呢?很簡單,在你家陽台多種幾盆花就行了,不要用農藥與除草劑。蜜蜂相關的危機與種花的理由,請看TED這篇演講《為什麼蜜蜂逐漸在消失?》。加油,大家一起來多種兩盆花。

https://www.ted.com/talks/marla_spivak_why_bees_are_disappearing/transcript?language=zh-cn&from=groupmessage&isappinstalled=0